Spargel, Spargel, Spargel!

Frühlingszeit ist Spargelzeit!

 

Spargel zur Vorspeise:

Cremige Spargelsuppe mit Croutons und Obers

Spargelsalat mit roter Zwiebel

Es grünt so grün – Grüner Spargel auf grünen Nudeln mit feiner Sauce

 

Spargel zum Hauptgang:

Spargel-Rostbraten – zarter Rinderrücken mit Spargel

Gebackener Spargel im Schinkenmantel mit Petersil-Erdäpfel

Spargelrisotto mit Pute in Mandelblättchen€ 14,50

 


Spargel zum Dessert:

Süßer Spargeltraum mit Ricotta und Honig